Elle rezept mittsommer

Hier finden Sie Abendessen, Menüs, Buffets und Getränketipps mit dem gewissen Extra für den Alltag und Partys. Immer einfach zuzubereiten, frisch und lecker!

TASTE MAXERS

Im Garten der Träume
• Für Nicole Wilson ist der Garten eine Oase zum Landen, aber auch ein Ort, von dem man sich inspirieren lassen kann. Treffen Sie die stilvollsten Gartendesigner des Landes und nehmen Sie an ihren besten Tricks für den Gemüsegarten teil.

Schnuppern Sie in die ELLE Gala 2024!

• Trends, Gadgets und Menschen das Neueste in Sachen Essen und Trinken. Essen & Trinken bei der ELLE Gala
• Am 19. April war es Zeit für die diesjährige ELLE Gala im Grand Hotel in Stockholm. Die Modeelite mischte sich unter die Leute, stieß an und probierte das exklusive Essen. Hier ist ein Vorgeschmack auf den fantastischen Abend! Favoriten des Sommers!
• Wie verbringen Sie einen wunderbaren Sommer an der Essens- und Getränkefront?

Schauen Sie sich ELLE food & Die besten Tipps der Weinredakteure.

Das ganze Abendessen auf dem Grill

• Fügen Sie eine Holzkohle hinzu und versammeln Sie Ihre Freunde zu einem köstlichen Grillabend! Hier haben wir ein ganzes Festmahl auf dem Gartengrill Garnelen, Fleisch, Gemüse und auch einen leckeren Nusskuchen mit gegrillten heißen Beeren zum Nachtisch gekocht. Bessere Nachhaltigkeit
• Trends, Gadgets und Menschen das Neueste aus dem Bereich Essen und Trinken.

Intelligentes, faules Sommeressen

• Wenn die Sonne scheint, haben Sie andere Dinge zu tun, als in der Küche zu stehen. Aber man möchte trotzdem draußen unter den Sonnenstrahlen gut essen. Hier sind einige neue, einfach zuzubereitende Favoriten, die Sie diesen Sommer genießen können. ERDBEEREN in guter Gesellschaft
• Klar, sonnengereifte schwedische Erdbeeren lassen sich so gut essen, wie sie sind.

Aber das hindert Sie nicht daran, sie auf andere Weise zu genießen, auch in Torten, Kuchen, mit Parfait und in einer schönen Kleinigkeit.

Knuspriges SOMMERHUHN

• So bekommst du ein knuspriges, Knusprige und knusprige Bettdecke auf herrlich saftigen Hähnchenfilets? Es ist einfacher, als Sie denken. Wir zeigen es Ihnen Schritt für Schritt. Ein absolut magisches MITTSOMMERBUFFET
• Bereiten Sie einen köstlichen Västerbotten-Kuchen mit Spargel zu.

Gepökelter Lachs mit einer neuen, aufregenden Würze. Stellen Sie ein traumhaftes Mittsommerbuffet mit 7 kulinarischen Erlebnissen zusammen, die niemand vergessen wird.

Eistage

• Selbstgemachtes Eis ist gut bis zum letzten Lecken!

Hier sind einige leckere, einfache Variationen, die Sie an besonders heißen Sommertagen genießen können.

Biete einen BURGER an!

• Burger können auf so viele verschiedene Arten genossen werden. Hier haben wir gebratenes Hähnchen, gebratene Auberginen und einen klassischen Burger mit vielen guten Beilagen zwischen die Brote gelegt. Packen Sie für das PICKNICK
• Dem Frühling entgegen mit einem voll gefüllten Picknickkorb!

Spargel und Lachs, saftige Hähnchenspieße mit Dip und ein herrlicher Kuchen sorgen für ein luxuriöses Mittagessen unter freiem Himmel.

Speed-GRILLA

• Sie haben Lust auf den Geschmack von Gegrilltem, wollen aber nicht den ganzen Abend an der Glut stehen? Schnelle, leckere Grillrezepte sind manchmal Gold wert! Hier sind unsere besten Gerichte im Moment. SOMMERLICHE SMOOTHIE BOWLS
• Gönnen Sie sich eine frische und belebende Smoothie Bowl.

Garnieren Sie es mit Beeren, Früchten, Samen und anderen Augenweiden, die auch für den Rest des Körpers lecker sind. Einen schmackhafteren und gesünderen Start in den Tag gibt es nicht!

Ein Geschmacksgruß aus Italien

• Leichte, frische, sonnengereifte Aromen: Hier sind drei Teller mit dem Besten, was Italien zu bieten hat! Verfeinern Sie mit FRISCHEN KRÄUTERN
• Verbessern und verfeinern Sie den Geschmack der Speisen, die Sie mit frischen Kräutern zubereiten.

Mit erntefrischen Gewürzen wie Petersilie, Dill, Kerbel, Estragon und Koriander können Sie Geschmackszauber in der Küche erzeugen.

Kluge Entscheidungen für die SOMMERKÜCHE

• Lassen Sie sich von den Küchen in Frida Perssons Schrebergarten in Malmö inspirieren. Im Inneren befindet sich eine Einbauküche aus Massivholz mit Lagerung in Holzkisten auf Rädern und offenen Regalen. Draußen kochen eine Hutablage und ein Edelstahltisch unter freiem Himmel.

Unter freiem Himmel

• Der schwedische Sommer ist kurz, daher ist es wichtig, die Zeit im Freien mit dem Essen zu maximieren, sowohl in der Outdoor-Küche als auch am gedeckten Tisch...