Hausgemachte schokoladensoße rezept

Hier ist ein Rezept für eine heiße Schokoladensauce, die sich sehr einfach zusammenschlagen lässt. Es braucht keine Vorbereitung und die Zubereitung dauert einige Minuten.

Als ich dieses Rezept gelernt habe, habe ich Zucker in der Soße verwendet. Jetzt verwende ich jedoch eine andere Art von Smokey Cream und sie ist mindestens genauso gut. Zucker ist einfach keine Voraussetzung, um gute Desserts herzustellen.

Inhaltsverzeichnis

1. Zuckerfreie Alternative
2. Zutaten, die jeder zu Hause hat
3. Was soll ich zur Soße servieren?
4. Nährwerte
5. Zutaten
6. Hinweise

Eine einfachere und schmackhaftere Schokoladensauce, die zudem LCHF-angepasst ist, ist kaum zu finden.

Mein Rezept enthält auch ein paar Zutaten, die die meisten Menschen zu Hause in der Speisekammer haben. Am besten verwendest du die Dessertsoße als Ergänzung zu selbstgemachtem altmodischem Vanilleeis. Auch dieses Rezept ist leicht zu befolgen!

Zuckerfreie Schokoladensauce,

wenn Sie gehen Gehen Sie zum örtlichen Lebensmittelgeschäft und kaufen Sie Schokoladensoße und Sie erhalten eine ungesunde Variante mit einer unglaublichen Menge Zucker darin.

Außerdem enthält die Soße viele Zutaten und E-Nummern, die man kaum aussprechen kann. Sie werden sich auf lange Sicht nicht gut mit dieser Art von Essen fühlen.

Sogar meine Soße enthält Süßungsmittel, aber der ungesunde Zucker fehlt. Zudem gibt es wenige, reine Inhaltsstoffe.

Mit dieser Soße kannst du ohne schlechtes Gewissen hin und wieder ein Dessert essen und trotzdem an deiner Low-Carb-Diät festhalten. Manchmal sind es einfach Geburtstage und Freitagsgemütlichkeit, und dann ist es gut, LCHF-freundliche Optionen zur Auswahl zu haben.

Zutaten, die jeder zu Hause hat

In dieser leckeren Schokoladensoße finden Sie einfache Zutaten, die die meisten Menschen zu Hause in der Speisekammer haben.

Daher lässt es sich leicht zusammenwerfen, wenn man Lust dazu hat.

Die Soße besteht zu gleichen Teilen aus Kakao, Wasser und dem Süßungsmittel Nick's Use Like Sugar. Sie können je nach Welchen Kakao Sie wählen. Hier haben Sie also die Möglichkeit, verschiedene Kakaosorten zu probieren, um Ihren Favoriten zu finden.

Nick's Use Like Sugar Süßstoff ist ein wirklich guter Süßstoff, der der Sauce die richtige Textur und eine gute Süße verleiht.

Wie der Name schon sagt, verwendest du das Süßungsmittel genauso wie normalen Zucker.

Was soll ich zur Schokoladensoße servieren?

Es gibt viele leckere Serviermöglichkeiten für diese Schokoladensauce. Die Frage ist eher, was passt nicht zu Schokolade?

Am gebräuchlichsten ist es, die Schokoladensoße mit einem richtig guten Eis zu servieren. Ich empfehle ein selbstgemachtes Vanilleeis.

Dann kommt der Schokoladengeschmack der Sauce so richtig zur Geltung. Das leckerste LCHF Rezept findest du hier auf meiner Seite.

Wenn du möchtest, kannst du die Schokoladensauce mit frisch gebratenen, leckeren amerikanischen Pancakes servieren. Oder warum nicht einfach ein paar leckere Erdbeeren in die Soße tunken.

Foto von Yulia Khlebnikova am Unsplash

Nährwert

Da es sich um eine Dessertsauce handelt, die selten gegessen werden sollte, kann es etwas irreführend sein, über den Nährwert zu sprechen.

Die Soße enthält einfach keine direkten Nährstoffe. Sie können sich jedoch die feinen Eigenschaften des Kakaos zunutze machen. Kakao ist dafür bekannt, Theofilling und Theobromin zu enthalten, die uns glücklich und wach machen.

(Nährwerte von Diet Watch

In dieser Soße erhalten Sie Kohlenhydrate aus Süßungsmitteln und Kakao, aber es gibt nur sehr wenige. Da es sich um eine Dessertsoße handelt, die in der Regel zu Eis gegessen wird, solltest du sie nicht öfter als zu festlichen Anlässen essen.

Aber sobald es Zeit für eine Party ist, wissen Sie, welches Dessert Sie wählen sollen!