Lchf rezept brot fiberhusk

Brot ist vielleicht das Schwierigste, mit dem man Erfolg haben kann, vor allem, weil man den Geschmack von Weizenmehl nicht imitieren kann. Ich habe daher nie in die Nachahmung des Weizenbrots investiert. Stattdessen wollte ich ein gutes und nahrhaftes Samenbrot kreieren, das auf seine eigene Art gut ist, das sich schnell zusammenmischen lässt und das man genießen und mit leckeren Belägen variieren kann.

Ich mache meinen Brotkuchen auch, wenn ich im Sommer frische Garnelen esse, wenn das Brot so haltbar ist.

Ich mag es, dass Low-Carb Brötchen, Teekuchen, Semmelkuchen und Co. frisch gebacken werden, dann kann es aber auch mal etwas zu lange dauern. Die Lösung war, dass ich meine eigene Brotmischung zubereite, die ich schnell mit den letzten Zutaten zusammenmischen kann, wenn ich Brot möchte.

Ich füge Eier und Eiweiß hinzu, das lässt es gut zusammenkleben und macht satt.

Aber ich verspreche, dass dieses Brot nicht diesen Nachgeschmack von Eiern hat wie Tassenbrot in der Mikrowelle oder Oopsies/Wolkenbrot Haben.

Mischen Sie das Fromix und bewahren Sie es in einem Glas auf, halten Sie es von direkter Sonneneinstrahlung fern. Sobald das erledigt ist, hast du von bis zu vielen Samenbroten.

Über Sesammehl:
Das Mehl, das ich für zusätzliche Breite hinzufüge, ist eine Art fettreduziertes Sesammehl mit sehr wenig Sesamgeschmack.

Zum Beispiel kann es im Karosseriebau für 49 SEK gekauft werden und kann für alle möglichen Dinge verwendet werden, z. B. als Pizzaboden. Hier findest du fettreduziertes Sesammehl.

Psst! Dieses Rezept ist für 1 Brotkuchen, was normalerweise für eine Person reicht und ich teile es normalerweise in 6 oder 8 kleine Dreiecke auf.

Hinweis! Besonders lecker wird das Brot, wenn du es mit Brotgewürzen belegst.

Sesam oder Mohn zusammen mit etwas Flockensalz darauf geben. Oder gemahlener Rosmarin, Fenchel und Meersalz. Auf dem Bild habe ich auch mit frischem Thymian dekoriert, es wird sowohl schön als auch lecker.