Gesunde brötchen rezept ohne hefe
Lightning
LIGHTNING ROLLS Die schnellsten Brötchen ohne Hefe eignen sich perfekt zum Zusammenwerfen, wenn du im Handumdrehen frisch gebackenes Frühstücksbrot möchtest! Sie enthalten keine Hefe und müssen nicht fermentiert werden. Die Rollen sind an der Oberfläche herrlich knusprig mit einem saftigen Inneren. Die Brote werden am besten frisch gebacken! Wenn du sie einfrieren möchtest, sollte dies sofort nach dem Abkühlen geschehen.
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[caption id="attachment_39758" align="alignnone" width="215"]Grober, leicht zuzubereitender Sauermilchbraten, der nicht aufgehen muss! Hier geht's zu den Rezepten! [/caption]
6 Stück
5 dl Weizenmehl
2 TL Backpulver
? TL Salz
2 EL Rapsöl
2 ?
dl Milch
DO SO HIER
1. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Öl und Milch verrühren und über die Mehlmischung gießen. Alles zu einem klebrigen Teig verrühren.
2. Den Teig in Weizenmehl wälzen und der Länge nach ausrollen. Teilen Sie es in 6 Stücke.
Am 3.
Oktober 201 Von den Teigstücken Kugeln ausrollen. Lege sie auf ein Backblech mit Backpapier.
Am 4. Oktober 201 Die Kugeln mit Mehl bestreuen und flach drücken.
Am 5. Oktober 201 Das Brot in der Mitte des Ofens 9 bis 11 Minuten backen. Auf dem Teller abkühlen lassen. Genießen Sie die frisch gebackenen Brote mit Butter und Käse oder einem anderen leckeren Belag.
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Den Teig in Weizenmehl wälzen und der Länge nach ausrollen. Teilen Sie es in 6 Stücke. [/caption] [caption id="attachment_39753" align="alignnone" width="860"]3. Die Teiglinge aus den Teigstücken ausrollen. Lege sie auf ein Backblech mit Backpapier. [/caption] [caption id="attachment_39754" align="alignnone" width="860"]4. Die Kugeln mit Mehl bestreuen und flach drücken. [/caption] [caption id="attachment_39755" align="alignnone" width="860"]5.
Das Brot in der Mitte des Ofens 9 bis 11 Minuten backen. Auf dem Teller abkühlen lassen. Genießen Sie die frisch gebackenen Brote mit Butter und Käse oder einem anderen leckeren Belag. [/caption]
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