Rezept für ballaststoff-haferflocken


fiberhavregrynsgröt recept

Haferflocken Grundrezept mit mehreren Variationen

Immerhin steht das Rezept für Porridge auf jeder Packung Haferflocken. Aber ich glaube nicht, dass es wahr ist. In der Regel wird das Doppelte benötigt!

Grundrezept für Haferflocken

1 kleine Portion

  • 1 dl Haferflocken
  • 2 dl Wasser
  • 1/2 Prise Salz

Möglichkeiten, das Porridge zu variieren

  • Den Porridge in Milch statt in Wasser kochen (dauert allerdings etwas länger als mit Wasser)
  • Den Porridge in Kokosmilch statt in Wasser kochen
  • Etwas
  • zerdrückte Banane dazugeben und umrühren
  • Geriebenen Apfel hinzufügen
  • Ein Ei im Porridge aufschlagen, wenn er fertig gekocht ist
  • Rosinen
  • Erdnussbutter
  • Chiasamen
  • Leinsamen
  • Sonnenblumenkerne
  • Haferflocken durch Ballaststoffe ersetzen Haferflocken oder mit Hadernflocken mischen
  • Proteinpulver hinzufügen

Verschiedene Toppings für Porridge

  • Banane
  • Heidelbeeren
  • Himbeeren & Erdbeeren wenn es Saison hat
  • Kokosraspeln
  • Gehackte Nüsse
  • Apfel
  • Vanillequark
  • Apfelmus oder Marmelade
  • Zimt, Kardamom oder Ingwer

Unser

Favorit sind derzeit Haferflocken mit Rosinen und geriebenem Apfel.

Hier auf dem Bild auch etwas Ingwer.

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Haferflocken Grundrezept mit mehreren Variationen

Hier findest du jede Menge Möglichkeiten, das Porridge zu variieren sowie verschiedene Toppings, die nicht nur Marmelade sind.

Z.B. russing und geriebenen Apfel dazugeben, mit Banane, gefrorenen Heidelbeeren und Kokosraspeln.

Zutaten  

  • 4 dl Haferflocken
  • 8 dl Wasser
  • 2 Prisen Salz
  • Alle Zutaten in einem Topf mischen und zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 6 Minuten köcheln
  • lassen
  • Mit einem beliebigen Belag und kalter Milch servieren

 

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