Glutenfreie frühstücksrezepte


Los geht's: 30 glutenfreie Frühstückstipps!

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Ist es schwer, das Frühstück zu variieren? Entfernen Sie Gluten und Sie haben eine echte Herausforderung! Und genau damit tun sich viele Menschen schwer, wenn sie auf eine glutenfreie Ernährung/Paleo/LCHF umsteigen. Was kann man zum Frühstück essen? Eier sind eine sehr gute Alternative, die sowohl gluten- als auch milchfrei ist, etwa keine Kohlenhydrate und alle Vitamine außer Vitamin C enthält, aber es besteht natürlich die Gefahr, dass man auch davon müde wird.

Also los, hier sind 30 glutenfreie Frühstückstipps!

 

Hier sind 30 Tipps für ein glutenfreies Frühstück:

1.Paleo-Haferbrei.

2 Eier, 1 dl Kokoscreme, 1 EL Kokosmehl. Würze, z.B. Zimt und Kardamom

2.Eier-Muffins. Prosciutto in eine Muffinform geben, 1 Ei aufschlagen und mit etwas Salz, Pfeffer und frischem Basilikum bestreuen.

3. Hüttenkäse-Platten

4.Wrap: Ein Ei, 1 TL Faserschale, 1 EL Leinsamen und ein EL Klicken Sie auf Crème fraîche/Smetana. Als Palatschinken anbraten und mit gedünsteten Champignons/Thunfischteig/in Butter gebratenem Spinat oder Kokoscreme und Himbeeren essen.

5. Türkischer Joghurt, ein paar Löffel Hüttenkäse, etwas Vanillepulver, gehackte Nüsse und Beeren.

6. Smoothie.

Kokosmilch, ein Ei, Vanillepulver, Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren.

7. Pfannkuchen aus 2-3 Eiern, 2-3 EL Schlagsahne, 1 TL Zimt + Beeren und Joghurt.

8. Bratapfel mit Rührei.

10.Kokosbrot mit Avocado-Topping

11.Chia-Pudding

12. Avocado in zwei Hälften geteilt mit einem Klecks Mayonnaise in jeder Hälfte, Kirschtomaten und einer Handvoll Spinatblättern.

13.Fröknacke

14.Makrele in Tomatensauce, gepresster Zitrone und grob gemahlenem schwarzem Pfeffer.

15. Eier in jeder Form (Spiegeleier, Rührei, gekochte Eier..) und Speck.

 

Am 16.

Oktober 2019Joghurt am Riegel: 1 Avocado, 2 dl Riegel, ? Banane, 1.5 dl Kokosmilch

17. Kesella mit einer Handvoll Himbeeren und Vanillepulver

18.Agglatte

19. Rührei mit Sahne und Käse.

20. Thunfischmischung: eine kleine Dose Thunfisch, gekochtes Ei, Mayonnaise und evtl.

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Crème fraîche sowie Salz, Pfeffer und Petersilie.

21. 2 gekochte Eier mit Salz und Tabasco

22.Grüner Smoothie: 1 Avocado, 0,5 Gurke, 0,5 Grapefruit, eine Prise Salz (schmackhafter)

23.Bananenpfannkuchen im Ofen

24. Kokosbrei: 0,5 Bananen, 2 Eier, 1/2 dl cremige Kokosmilch, 1 EL Kokosmehl, 2 TL Chiasamen, Zimt.

Mikra ca. 2-3 min.

25. Türkischer Joghurt mit grob gehackten Walnüssen und etwas beträufelt mit Honig

26.Smoothie aus Quark, Himbeeren, Mango und etwas Vanille Pulver

27.Intermittierendes Fasten

am 28. März.Maca-Kokos-Smoothie in der Schüssel: 1 Banane, 1/2 Avocado, 1 Ei, 2 dl Kokoscreme, 1 dl Blaubeeren (gefroren), 2 TL Maca-Pulver, 1 TL Acai-Pulver.

Mischen.

29.Mandelteller

30.Speck im Ofen

 

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