Luxuriöse teekuchen rezepte
Teekuchen in der Bratpfanne
in der Bratpfanne. Diese Art von Brot kann man nicht kaufen! Den müsst ihr selbst backen! Saftigeres, weicheres Brot müssen Sie suchen. Unglaublich schönes Frühstücksbrot, das einfach in eine Form gepresst und gebacken wird. So luxuriös!
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Teekuchen in einem Bräter
12 Stück
50 g Hefe
6 dl Milch, fingerwarm
2 TL Salz
2 EL heller Sirup oder Kristallzucker
75 g Butter, Zimmertemperatur
13 14 dl Weizenmehl
TUN SIE DIES
1.
Die Hefe in eine Schüssel zerbröseln. Milch dazugeben und mixen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Salz, Sirup, Butter und Weizenmehl, nach und nach zum Schluss. Alles zu einem glatten Teig verrühren und einige Minuten kneten.
Am 2. Oktober 201 Den Teig ca. 40 Minuten gehen lassen.
Am 3. Oktober 201 Den Teig zusammenkneten und in Weizenmehl wälzen. Den Teig in eine Backform, ca.
30 x 38 cm, oder auf ein normales Backblech drücken. Mit der Rückseite eines elektrischen Mixers oder einer Gabel Löcher in den Teig stechen.
4. Den Teig in ein Gittermuster teilen, 4 x 3 Quadrate. Das Brot unter einem Backtuch ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. 5. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen.
Das Brot in der Mitte des Ofens 20-24 Minuten backen.
Genießen Sie frisch gebackenes Brot. Kann eingefroren werden.
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