Mit keksbröseln backen rezept
Schokoladen-Pavlova mit unboyed Sahne und Kekskrümeln
Kuchen
10 Mai, 2021
Einfache Pavlova mit Schokolade und Kekskrümeln, belegt mit Schlagsahne, Unboyed-Sahne und frischen Erdbeeren.
Ich liebe Baiser-Törtchen aller Art. So einfach zuzubereiten, so gut zuzubereiten und so bequem, je nach Saison und Geschmack zu variieren.
Dieser ist ein echter Favorit für Kinderpartys, süß und lecker, leicht kokette Schokoladentöne und frische Erdbeeren.
In den Baiserteig habe ich Schokolade umgeschlagen und geschmolzen. Dann wird der Kuchen mit normaler Schlagsahne und Schlagsahne mit Oboy belegt (die einfachste Art, eine leckere Schokoladenmousse zu zaubern).
Ich hoffe, es schmeckt! Schauen Sie sich hier meine anderen Pavlova-Rezepte an!
Schokoladen-Pavlova mit unboyed Sahne und Kekskrümeln
Zutaten:
Pavlova Basis
100 g Eiweiß (3-4 Eiweiß)
50 g geschmolzene Schokolade (wähle eine beliebige Sorte)
Anleitung:
Pavlova Basis
1.
Den Backofen auf 80 Grad Umluft vorheizen. (90 Grad normaler Ofen)
2. Das Eiweiß zu einem harten Schaum verquirlen.
3. Den Kristallzucker nach und nach dazugeben und zu einem glänzenden und festen Baiser verquirlen.
4. Den Puderzucker nach und nach einsieben und wenden, bis alles gründlich vermischt ist.
5. Die Kekse zerbröseln und unter den Teig heben.
Die Schokolade schmelzen und in den Teig gießen, dabei nur ein bis zwei Mal wenden, damit er gesprenkelt und nicht gebräunt wird.
6. Den Teig in einen Spritzbeutel mit einem großen runden Tüll füllen. Spritze große Kugeln, die du im Kreis leicht nach innen ziehst. Dann in der Mitte mit Baiser belegen.
7. 2 Stunden backen. Schalten Sie dann den Ofen aus und lassen Sie sie weitere 1 Stunde stehen.
zurückbleiben Den Kuchen zusammensetzen
1.
Die Sahne auf zwei Schüsseln verteilen. Einen wie gewohnt und den anderen mit dem Oboy verquirlen. Spritzen Sie große Kugeln der verschiedenen auf den Baiserboden, am besten jede zweite, das wird schön.
2. Mit Erdbeeren und dem Rest dekorieren.
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Mein Name ist Emma Brink Rask, willkommen in Brinken Bakar! Hier existieren einfache Rezepte neben etwas fortgeschritteneren. Meine Backwaren und Desserts sind oft von den Profis inspiriert, aber mit meinen Anleitungen und Tipps kann sie jeder zu Hause in seiner Küche backen.
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