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Rezept für kokossirup


Kokossirup: 3 Rezepte für zu Hause

Kokossirup wird aus einer Mischung aus Zuckersirup und Kokosmilch oder Kokosraspeln hergestellt, die zu einer sirupartigen Konsistenz eingekocht werden. Und es wird normalerweise in einer Cocktailbar verwendet.

Rezept für Kokossirup aus Milch

Zutaten aus Milch

  1. Wasser - 200 ml

  2. Kokosmilch - 500 ml

  3. Zucker - 250 g

Zubereitung

  1. Bereiten Sie den Basissirup in einem Topf vor und fügen Sie die Kokosmilch hinzu, dann gut mischen.

  2. Die Mischung wieder zum Kochen bringen und ca.

    2-3 Minuten kochen lassen.

  3. Lassen Sie den Sirup abkühlen und gießen Sie ihn in sterile Behälter, solange er noch warm ist, und schließen Sie den Deckel fest. Im Kühlschrank lagern, garantierte Haltbarkeit ca. 2 Monate.

Rezept für Kokossirup aus

Flocken Zutaten

  1. Wasser - 500 ml

  2. Kokosraspeln - 300 g

  3. Zucker - 500 g

Zubereitung

  1. Bereiten Sie den Basissirup vor und fügen Sie Kokosflocken hinzu.

  2. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

    In einem Topf abkühlen lassen + einige Stunden ziehen lassen.

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    Die Mischung wird sehr dickflüssig sein, als ob sie keine Flüssigkeit hätte.

  3. Die Chips auf ein Sieb geben und ausdrücken. Der Sirup sammelt sich am Boden.

  4. Du kannst das fertige Müsli auch in ein Käsetuch hängen und den Sirup auffangen. Für eine schnellere Sammlung können Sie von Hand drücken.

  5. In Behälter füllen und in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank maximal 1 Woche aufbewahren.

    Diese Menge an Inhaltsstoffen ergibt ca. 400-420 ml.

Kokossirup Rezept aus frischem

Saft Zutaten

  1. Kokossaft - aus 1

  2. Kokosnuss Zucker - 350 g

  3. Wasser - 200 ml

Zubereitung Bereiten

  1. Sie den Basissirup aus Wasser und Zucker zu.

  2. Den frischen Kokossaft in den noch warmen Beckensirup gießen.

  3. Den Sirup weitere 2 Minuten kochen lassen, dann die Pfanne vom Herd nehmen.

    Hergestellt!

Dieser Kokossirup hat ein leichtes Aroma und einen leichten Geschmack. Um einen reichhaltigeren Sirup herzustellen, kannst du die Flüssigkeit von zwei oder drei Kokosnüssen anstelle des Saftes einer Kokosnuss verwenden und etwas länger verdampfen lassen, oder Milch oder Chips verwenden.

Update: 24.08.2019

Kategorie: Sirup Rezepte