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Ist es möglich, Lunchboxen nur mit Produkten aus Schweden zu kochen? Oh ja! In Zusammenarbeit mit Från Sverige hat Marcus Frank, Mackanskost, ein Rezept für Pasta mit cremiger Käse- und Schinkensauce entwickelt. "Das ist ein Favorit, der bei unserer ganzen Familie gut ankommt, aber mit dem würzigen Käse auch einen etwas erwachseneren Geschmack bekommt", sagt Marcus.

Unten könnt ihr einen Teil des Rezepts nehmen und sehen, wie es aussah, als Marcus das Gericht gekocht hat.

Pasta mit cremigem Käse und Schinkensoße

Du brauchst:

400 g Nudeln
300 g geräucherter Schinken
2,5 dl Kochsahne
150 g geriebener Käse
1 dl gehackte Petersilie
1 gelbe Zwiebel
gefrorene grüne Erbsen
Salz & Pfeffer

Gehe wie folgt vor:

1.

Beginnen Sie damit, die Nudeln zu kochen.

2. Die Zwiebel fein hacken und den Schinken würfeln. Die Petersilie hacken.

3. Butter/Rapsöl in einem Kessel und Schlauch in die Zwiebel. Den gewürfelten Schinken dazugeben und eine Weile anbraten lassen.

4. Die Kochsahne, die gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer dazugeben. Eine Weile köcheln lassen.

5. Vom Herd nehmen und den geriebenen Käse unterrühren.

6.

Dann einfach mit den gekochten Nudeln vermischen und mit grünen Erbsen servieren.

Interview mit Marcus Mackanskost Frank

: Erzählen Sie uns etwas über sich!

Mein Name ist Marcus Frank, ich bin sechs Monate von meinem 30. Lebensjahr entfernt und lebe mit meinem Partner und unseren beiden Töchtern, die 4 und 1,5 Jahre alt sind, in Uppsala. Seit ein paar Jahren arbeite ich mit meinen sozialen Medien, in denen ich koche und über Essen spreche.

Haben Sie unerwartetes Interesse?

Haha, ein vielleicht etwas unerwartetes Interesse ist, dass ich es liebe, in Lebensmittelgeschäfte zu gehen!

Ich kann stundenlang durch die Gänge schlendern und nach Neuigkeiten suchen, die Gemüsetheken und die Auswahl in den Wurstwaren überprüfen. Wenn wir irgendwohin reisen, würde ich gerne (am liebsten lange) die Einheimischen besuchen. Geschäft, was nicht immer zur großen Freude der Familie sein muss.

Was ist das Ziel Ihres Kontos auf Instagram?

Mein Ziel ist es, so viel Freude wie möglich zu verbreiten!

Ich möchte versuchen zu vermitteln, dass Essen etwas Einfaches sein kann, das Spaß macht und etwas ist, das sowohl gut ist als auch Gutes tut. Das kann durch ein einfach zuzubereitendes Abendessen oder eine bunte Candy Bowl sein, aber auch dadurch, dass ich zum Beispiel keine Kalorien in meine Rezepte einbeziehe. Das Essen Essen sein zu lassen, ganz einfach!

Was ist dein Lieblingsessen?

Oh, es ist so schwer, ein Gericht auszuwählen.

Aber wenn ich mich für den Rest meines Lebens für ein Gericht entscheiden müsste, dann wird es wohl immer noch ein Burger mit richtig knusprigen Pommes sein. Es ist im Laufe der Jahre ein Haufen geworden!

Was sind Ihrer Meinung nach die Hauptvorteile der Wahl schwedischer Rohstoffe?

Auf persönlicher Ebene halte ich es für wichtig, die schwedische Landwirtschaft und die schwedische Lebensmittelindustrie im Allgemeinen zu unterstützen.

Es ist auch wichtig, Rechtsvorschriften zu haben, die eine gute Tierwohl und geringer Antibiotikaeinsatz. Dann fühlt es sich besonders gut an!

Worauf freust du dich bei der Zusammenarbeit mit Fran Sverige?

Zunächst einmal denke ich, dass es so viel Spaß machen wird, auf verschiedene Weise zu versuchen, noch mehr Menschen dazu zu bringen, die Marke From Sweden zu entdecken und sie beim Einkaufen zu bemerken.

Es wird aber auch sehr spannend sein, mehr über die Marke zu erfahren und was sie eigentlich auf persönlicher Ebene bedeutet.

Das Label "Aus

Schweden" ist verfügbar, um es Ihnen zu erleichtern, schwedische Zutaten, Lebensmittel und Pflanzen zu finden, wenn Sie im Geschäft einkaufen.

Das Etikett bedeutet, dass das Produkt in Schweden angebaut, geboren und gezüchtet, verarbeitet, verpackt und kontrolliert wurde. Heute gibt es rund 12.000 Produkte, die für das Label zugelassen sind. Wenn Sie sich für sie entscheiden, entscheiden Sie sich für schmackhafte, erschwingliche, sichere und sichere Lebensmittel, die mit schwedischem Mehrwert beladen sind, es ist jeden Cent wert!

Suchen Sie nach der Marke Aus Schweden, Fleisch aus Schweden und Milch aus Schweden Beim Einkauf können Sie sicher sein, dass das Produkt in Schweden angebaut, geboren und aufgezogen, verarbeitet, verpackt und kontrolliert wird.

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